Mięso oczyścić, umyć, pokrajać na porcjowe kawałki, zalać wrzącą wodą, ugotować do miękkości.
Kapustę oczyścić, umyć, poszatkować, cebulę obrać, opłukać, pokrajać w drobną kostkę. Do mięknącego mięsa dodać poszatkowaną kapustę i pokrajaną cebulę. Ugotować.
Ugotowaną zupę podprawić śmietaną wymieszaną z mąką, mieszając zagotować, odstawić, dodać pastę pomidorową i zieloną pietruszkę, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z oddzielnie ugotowanymi ziemniakami, polanymi zrumienioną słoniną. Na deser podać herbatę lub sok owocowy z ciastkiem.
Brak komentarzy, bądź pierwszy, aby go zostawić!