Drożdże rozprowadzić ciepłym mlekiem, dodając łyżeczkę cukru I mąki. Gdy drożdże podrosną, wlać je do pozostałej mąki. Do mąki dodać także 3 żółtka, roztopione masło, szczyptę soli, wyrobić ciasto i pozostawić do wyrośnięcia.
Obgotować kapustę w niewielkiej ilości wody, wycisnąć, posiekać, przesmażyć na tłuszczu z cebulą, dodać cukier, sól, pieprz.
Ciasto rozwałkować w prostokąt, dostosowując do wielkości foremki, nałożyć farsz i zwinąć. Włożyć do foremki i pozostawić na 15 minut w ciepłym miejscu.
Posmarować wierzch ciasta żółtkiem, wstawić do piekarnika i piec około 45 minut.
Brak komentarzy, bądź pierwszy, aby go zostawić!