Makaron ugotować, wkładając do wrzącej osolonej wody, odcedzić, wymieszać z tłuszczem i dwiema łyżkami pietruszki, wyłożyć na żaroodporny półmisek, uformować na jego powierzchni cztery wgłębienia, najlepiej za pomocą łyżki wazowej.
Jaja umyć, kolejno wylewać ich zawartość do miseczki i wlewać we wgłębienia, oprószyć solą i curry łub chilli. Zalać potrawę sosem pomidorowym lub mlecznym.
Wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiec, rumieniąc na jasnozłoty kolor. Posypać potrawę pietruszką, podawać z dodatkiem surówki ze słodkiej kapusty.
Brak komentarzy, bądź pierwszy, aby go zostawić!